Зразы картофельные с мясной начинкой.

☘ 113ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 7.2г/5г/9.5г ☘
Как и обещала, вот рецепт. Зразы картофельные с мясной начинкой. Получается не менее вкусное блюдо чем мясные зразы с начинкой. Готовить их не очень сложно и достаточно быстро.

Зразы Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 300 г свинины
  • 6 картофелин
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 1 ст л для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель чистим и ставим варить до готовности.
Лук чистим, режем и ставим жарить.
Мясо прокрутить через мясорубку.
Отправить в сковороду к луку.
Жарим на медленном огне до готовности. Посолить.
Воду с картофеля слить, размять толкушкой, посолить, остудить.
В остывший картофель добавить сырое яйцо. Хорошо перемешать.
Берём немного толченой картошки, и кладём на смоченную водой или растительным маслом ладонь.
На картофель кладём мясную начинку и аккуратно закрываем, защипывая края так, чтобы не было видно мясную начинку.
Формируем любую форму.
Руку смачиваем перед каждой порцией картофеля.
Выкладываем наши зразы на противень, смазанный маслом.
Из данного количества ингредиентов получилось 9 зраз.
Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25-30 минут, чтобы подрумянились.
Вот и готовы наши зразы.
Получилось очень вкусно.
Начинка конечно может быть и не мясная,но с мясом точно вкусно!:)
Приятного вам аппетита!

Дзен

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.