Запеканка с жареной рыбой.

☘ 150ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 7г/9г/10.1г ☘
Необычная запеканка с жареной рыбой и вкусно и полезно. Есть можно как на завтрак так и на ужин.

Запеканка с жареной рыбой Ингредиенты:

  • 4 шт. картофель
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 100 г сыра
  • 100 г сметаны
  • 500 г рыбы (щука)
  • соль по вкусу
  • 50 мл растительное масло

Приготовление:

Картофель отварить, остудить.
Рыбу пожарить на растительном масле, остудить, отделить от костей, нарезать на мелкие кусочки.
Берём форму для запекания, и смазываем маслом.
Натираем картофель 2 штуки на крупной тёрке и выкладываем в форму.
Второй слой у нас будет рыба.
Половину луковицы нарезаем очень тонко полукольцами и выкладываем на слой рыбы. Затем всё смазываем сметаной, солим.
Ещё 2 картофелины натираем на тёрке и выкладываем на сметанный слой, далее выкладываем вторую половину луковицы, нарезанную тонкими полукольцами. Нарезаем помидор и выкладываем следующим слоем. Теперь берём сыр, можно натереть на крупной тёрке, можно как я, просто нарезать и выложить на слой помидоров.
Ставим нашу форму для запекания в разогретую до 230 градусов духовку примерно на пол часа.
Достаем. Наша запеканка готова. Вполне самостоятельное и полезное блюдо.
Приятного аппетита!

Дзен

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.