Салат с шампиньонами.

☘ 127.2ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 9.7г /8.6г / 2.5г
Если вы уже всё попробовали на Новый год, или поститесь до Рождества, то я вам предлагаю необычный, но необыкновенно вкусный салат. Салат с шампиньонами.
Готовили на Новый год разные салаты, решили как всегда поэкспериментировать. И теперь у мужа появился любимый салат!
Предлагаю и вам попробовать, и вы точно его полюбите. Необыкновенно нежный вкус, можно есть без остановки.


Салат с шампиньонами ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • 200-250 г куриной грудки
  • 400-450 г шампиньонов
  • 3-4 шт лук (300г)
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 100 г майонеза
  • Соль

Салат с шампиньонами ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Шампиньоны промыть хорошо.
Нарезать тонкими пластинками.

Лук мелко нарезать.

Отправить жарить на растительном масле.

Жарим минут 5 — 10 помешивая, чтоб не пригорел и не поджарился.

Высыпаем к луку шампиньоны.
Не бойтесь что их много, они осядут в процессе жарки.
Масло Не добавляем.

Помешивая жарим на среднем огне.
Вот они уже осели.
Жарим до тех пор как уйдёт вся жидкость.
Посолить.

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Нарезаем мелко.

Складываем на дно тарелки или салатника.

Поливаем слегка майонезом( у меня домашний майонез).

Выкладываем все шампиньоны, жареные с луком.

Слегка смазать майонезом.

Варёные яйца натереть на тёрке.
Выкладываем на шампиньоны.
Слегка придавливаем руками.

Смазать майонезом.

Сыр натираем на тёрке.

Выкладываем верхним слоем.
Слегка придавливаем.

Вот так красиво и вкусно получилось.

Видео-рецепт можно посмотреть на моём ютуб-канале.

Дзен

Приятного вам аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.