Салат. Креветки с чечевицей и авокадо.
☘ 141ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 9.2г/8.6г/6.6г ☘
Мой салат будет не совсем обычный. Наверное многие слышали про чечевицу, хотя в России она теперь не очень популярна, как в других странах. Так вот с этой самой чечевицей и будет мой второй салат. В планах у меня такого салата не было, просто была готовая чечевица и я решила найти ей применение в моём салате.
Салат Ингредиенты:
- 300 г креветок
- 2/3 стакана варёной чечевицы.
- 1 авокадо
- 1 небольшой огурчик
- 1/2 лимона
- Масло оливковое 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала нужно сварить чечевицу, смотрите на упаковке. Она есть разного цвета и варится по разному.
У меня зелёная, я варила 25 минут после закипания на среднем огне.
Авокадо чистим режем, заливаем лимоном, оставляем на 5 минут и остатки сливаем.
Креветки заливаем кипятком, оставляем на пять минут, промываем, очищаем.
В салатнике или тарелке смешиваем авокадо и очищенные и нарезанные креветки.
Нарезаем огурец и отправляем в салатник к авокадо и креветкам.
Готовую чечевицу высыпаем в салатник к креветкам и овощам.
Перемешиваем, заправляем, можно слегка посолить.
Перекладываем в салатник для подачи на стол.
Вот так быстро и просто получился вкуснейший салат.
Приятного вам аппетита!
