Пирог с кокосовыми шариками.
☘ 365ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 10.1г/26.4г/22.8г ☘
Предлагаю вам необычный пирог с кокосовыми шариками, который станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты:
Для шариков:
- 2 пачки творога(400г) 9%
- 2 ст л сахара
- 80 г кокосовой стружки
- 1 пакетик ванилина
Для теста:
- 200 г творога 9%
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г растительного масла
- 2 ч л какао
- 1 ст муки или манки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты предназначенные для шариков.
Получилась липкая кокосово-творожная масса.Лепим из неё шарики размером с грецкий орех. Убираем в морозилку минут на 40.
А тем временем займёмся тестом.
Смешиваем яйца, творог, сахар и ванилин.
Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Растираем всё до однородной массы.
Подготовить форму для выпечки. Смазать её маслом, и вылить наше шоколадное тесто в эту форму.
Затем берём наши кокосовые шарики и укладываем их в наше тесто.
Если у вас не вошли все шарики, то предлагаю натереть оставшиеся шарики на крупной тёрке.
И посыпать сверху на наш пирог.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Готовность проверить зубочисткой.
Вот и готов наш вкусный и ароматный пирог с кокосовыми шариками.
Сочетание белого и шоколадного на разрезе так и манит скорее его съесть.
Приятного аппетита!
ДЗЕН.
