Печенки с сюрпризом.
☘ 261ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 12.1г/8.7г/33.3г ☘
У нас в семье все любят сухофрукты и орехи, ни один день без них не обходится и творог мы покупаем часто и много. Я предлагаю вашему вниманию, такие красивые и полезные печенки без муки, но с сюрпризом. Делайте вместе со мной, и ешьте на здоровье вкусные и необычные печенки.
Печенки Ингредиенты:
- 1,5 ст манки
- 3 ст л мака
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванилина
- 2 яйца
- 360 г творога 9%
- 100 г сахара
- 60 г курага и чернослив
- Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем ванилин, разрыхлитель, мак и манку в тарелке.
В глубокую миску кладём яйцо и творог.
Перемешиваем, добавляем сахар и соль, снова перемешать.
Понемногу добавляем нашу сухую смесь.
Хорошо вымешиваем. Получается колобок.
Отщипываем небольшие кусочки, разминаем в лепешечку.
Кладём чернослив или курагу на середину нашей лепешечки.
Краешки поднимаем, прищипывая так, чтобы немного чернослива выглядывало.
Укладываем наши печенки на смазанный маслом противень.
Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 220 градусов.
Печенки я делала и с курагой и с черносливом, вы можете сделать только с чем-то одним, всё зависит от того, что у вас имеется дома на данный момент. Также можно использовать инжир, грецкие орехи, цукаты…
С утра с молоком эти печенки заходят на ура.
Вы можете выбрать любой другой напиток, чай, кофе, сок, лимонад.
Приятного аппетита!
