Овощная запеканка с куриным филе.
☘113ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 9.1г/6.8г/3.7г ☘
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А еще и быстро, сегодня у нас запеканка из овощей и куриного филе.
Запеканка Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- 2 молодых кабачка
- 3 яйца
- 100 гр сметаны
- 1 ч.л. соли
Приготовление:
Кабачок натираем на тёрке, солим и оставляем на 5-10 минут.
Натираем на тёрке болгарский перец, помидоры нарезаем.
Куриное филе отварить и тоже нарезать.
Кабачок отжать(чтоб убрать лишний сок) и выложить на смазанный маслом противень.
На кабачок выкладываем курицу, следующий слой перец и помидоры.
Делаем заливку из сметаны и яиц, выливаем на запеканку и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Наша запеканка готова, немного дать остыть и можно наслаждаться вкусом.
Приятного аппетита!
