Легкий салат с креветками и авокадо.

☘ 105ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 7.7г/7.1г/2.4г ☘
Не так часто у нас праздники, а хочется на праздник что-то такое, особенное. И я это особенное приготовила. Вкусно, полезно, витаминно🙈💖👍 Готовится салат очень быстро, варить ничего не надо.

Салат Ингредиенты:

  • 400 г королевских креветок
  • 1 авокадо🥑
  • 1 огурчик 🥒
  • 1 помидор🍅
  • Немного листьев салата или китайской капусты
  • 1/2 лимона🍋
  • Оливковое масло для заправки 50 мл.
  • Соль по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки у меня Королевские, поэтому и салат королевский, но вы можете взять любые, какие у вас есть дома или в магазине.
Заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Воду можно посолить поперчить по желанию.
Затем сливаем воду, промыть, очистить от панцирей.
Приготовим авокадо, очистить от шкуры, хорошо овощечисткой убирать.
Косточку убрать, она хорошо достаётся.
Нарезать авокадо произвольно.
Возьмём половинку лимона, можно чуть меньше.
Выжать сок и соком полить авокадо, чтоб не потемнело(не обязательно, но рекомендую).
Хорошо перемешать и оставить минут на пять, перемешать и остатки слить.
Креветки нарезать произвольно, если мелкие, то можно и целиком.
Выкладываем в большую миску авокадо и креветки.
Огурец и помидор нарезаем.
Отправляем в салатник к креветкам и авокадо.
Салатик всё ярче становится!
Возьмём листья китайской капусты, только мягкую её часть от 3-4 листов, мелко нарезать и отправить в салат.
Можно использовать листья любого салата.
Перемешиваем всё, такая красота получилась.
Заправляем любой заправкой, я сделала с оливковым маслом, но майонез, особенно домашний тут будет тоже смотреться красиво. Можно немного посолить.
Перекладываем в салатник для подачи на стол.
Приятного аппетита!

Дзен

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.