Котлеты с сюрпризом.

☘ 103ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 11.3г/3.7г/6г ☘
По такому интересном рецепту котлеты получаются необыкновенно вкусные, а всё из-за сюрприза, который обожает моя семья. Вот как не готовить для семьи разные вкусности, если они едят с удовольствием. Особенно они обожают сюрпризы, как взрослые, так и малыши!)) Некоторые продукты они конечно не любят, но приготовив их по особенному, что они просто не замечают как его съели) Вот например вкусную и полезную стручковую фасоль ну ни в какую не хотят есть. А я нашла способ их накормить и при этом они ещё и добавки просят!) Теперь перейдём к рецепту наших котлеток.

Котлеты Ингредиенты:

Фарш:

  • 300 г свинины
  • 300 г курицы
  • 2 луковицы
  • 6 зубчиков чеснока
  • Соль

Заливка:

  • 300 г фасоли стручковой
  • 3 помидора
  • 2 луковицы
  • 100 мл воды
  • Чернослив 50 г

100 г сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берём фарш, конечно можно любой.
У меня свинина+курица+лук+чеснок.
Чеснок я добавляю везде, так как не использую другие приправы.
Все ингредиенты прокручиваем в мясорубке, солим, хорошо перемешиваем.
Берём кусочек фарша, разминаем и кладём внутрь наш сюрприз, в виде чернослива, который мы просто обожаем.
Формируем котлетку или шарик, как вам захочется.
Складываем в форму для запекания.
Теперь сделаем заливку, такую, что никто не догадается из чего она.
Нарежем лук и помидоры.
Фасоль слегка разморозим или залить кипятком на пол минутки.
В блендер отправим лук и слегка измельчим.
Добавить помидоры и воду.
Измельчить в пюре.
Добавляем частями фасоль.
Измельчаем.
Получается красивое красно-зелёное пюре.
Выкладываем получившееся пюре на котлетки.
Сыр натираем на тёрке.
Посыплем сыром на заливку, немного посолим.
Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 220 градусов.
Наши вкусные котлетки готовы.
Приятного вам аппетита!

Дзен

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.