Кексы с сюрпризом.
☘ 287ккал/100г ☘ Б/Ж/У: 5.7г/9.9г/43.4г ☘
Хотите удивить? Попробуйте приготовить кексы с сюрпризом. С чаем или с молоком просто объедение.
Кексы с сюрпризом Ингредиенты:
- 1 ст кефира
- 3 яйца
- 1 ст сахара
- 80 г растительного масла
- 1 ст манки
- 150 г муки
- 1 пакетик ванилина
- 1 пакетик разрыхлителя
- для сюрприза берём 100 г чернослива
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, вливаем кефир и всыпаем сахар, хорошо перемешиваем.
Манку соединяем с ванилином и разрыхлителем, всыпаем в кефирную смесь, перемешиваем, добавляем масло и муку.
Размешиваем до однородного состояния, разливаем в подготовленные и смазанные формочки.
В каждую формочку положить чернослив( можно экспериментировать и взять орехи или курагу) и утопить, чтобы не было видно.
Отправляем в духовку, разогретую до 230 градусов на 25-30 минут.
Вынимаем из формы, наши кексики с сюрпризом готовы.
Приятного аппетита!
